Prekvalifikacija za zanimanje mesar

Hrvatski zavod za zapošljavanje sudjeluje u aktivnostima obrazovanja nezaposlenih osoba s ciljem povećanja usklađenosti njihovih kompetencija s trenutnim i prognoziranim potrebama na tržištu rada.

U Prehrambeno-tehnološkoj školi u Zagrebu, ustanovi koja ima kapacitete za kvalitetno obrazovanje za zanimanje mesar, pet osoba s područja Krapinsko-zagorske županije uspješno je završilo program prekvalifikacije za mesara/mesaricu. Program je trajao više mjeseci, što je omogućilo kandidatima da steknu teorijska i praktična znanja za rad u svim segmentima zanimanja, od poslova u klaonici i obradi mesa, preradi i proizvodnji mesnih prerađevina, suhomesnatih proizvoda te pripremi mesa za prodaju i u samoj prodaji.

Praksu su polaznici obavljali u obrtima ili trgovačkim društvima koja imaju dozvolu/licencu za provedbu praktičnog dijela naukovanja, kako bi se osigurali materijalni, tehnički i stručni uvjeti za obrazovanje. Majstor - stručni učitelj u obrtu imao je prilike poučavati kandidate radu po pravilima struke, a kandidati su se mogli upoznati sa zahtjevima zanimanja u stvarnom okruženju i usavršiti svoje vještine. Završnom ispitu koji je održanu u školi 27.11.2013. godine pristupili su svi polaznici obrazovanja i nakon uspješne obrane završnog rada stekli svjedodžbu za zanimanje mesar/mesarica.

Hrvatski zavod za zapošljavanje financirao je prekvalifikaciju za zanimanje mesar u okviru mjere Obrazovanja nezaposlenih za potrebe tržišta rada.